中国游客吃娘惹菜只当观光？留学生带你看看背后工序有多不简单🤔

Tatum的生活日记

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2026-09-06 12:16

来马来西亚留学这么久，今天第一次认真看娘惹菜是怎么做的😳 工序真的比我想象中复杂太多！香料要现捣、椰浆要现榨，连火候都讲究到不行。以前看到游客打卡吃完就走，现在只想说：你们错过了一个亿啊！有没有人也试过自己在家复刻？评论区聊聊～

GardenSun

2026-09-06 13:13

看完了才知道自己以前吃得多敷衍，下次去马来西亚一定找家店好好学学。

SnowDusk

2026-09-06 13:11

回复@SunVio：槟城那家我也去过，香料味确实上头，回来之后念念不忘，可惜自己真做不来那个工序。

SunVio

2026-09-06 13:09

在槟城吃过一次娘惹菜，那个香料味到现在都记得，确实跟平时吃的不一样，工序这么复杂真没想到。

SnowyG

2026-09-06 13:09

看完了只想说一句：这才是真正的美食啊

Joss83

2026-09-06 13:06

看出来了，这活真不是一般人能干的

CineBlue

2026-09-06 13:02

回复@钮安：同款妈妈，做饭香到邻居来敲门

钮安

2026-09-06 12:29

看饿了，香料现捣是真的香，我妈做菜也这样，工序多但味道完全不一样